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Manger des produits locaux, savoureux, sains de nos fermes liégeoises         Découvrez nos paniers

Panier Familial 10,00€
Panier Familial
Sem 21/08: Aubergines, Courgettes, Poivrons, Tomates, Chou-fleur, Betteraves Rouges
Tomates spéciales (caissette 4kg) 14,40€
Tomates spéciales (caissette 4kg)
Un assortiment varié de tomates spéciales. Elles ne sont pas traitées et cueillies à maturité pour maximiser le goût. Merci de nous rendre la caissette lors de votre prochaine commande.
Chou-fleur 2,00€
Chou-fleur
Du chou-fleur du Jardin d'antan à Hody.
Poires (1kg) 1,90€
Poires (1kg)
Poires Triomphe de Vienne de la Maison Gerday Culture en lutte intégrée
Myrtilles Bleuet 500gr 8,20€
Myrtilles Bleuet 500gr
Myrtille de Chardeneux cultivée à Bonsin en lutte intégrée. Variété Nord Américaine.
Tarte aux groseilles à maquereau 9,50€
Tarte aux groseilles à maquereau
Les Co'pains boulangers de Ocquier vous proposent de la tarte avec les groseilles à maquereau et les farines de la ferme l'Escaille de Durbuy. Grand Format
Yaourts Natures Bio (6X125gr) 6,20€
Yaourts Natures Bio (6X125gr)
Pack de 6 yaourts natures bio de la ferme Demoitié à Ouffet.
Poulet Fermier 1.4kg 9,80€
Poulet Fermier 1.4kg
Poulet de qualité différenciée de chez Ardenne Volaille. 12 producteurs wallons, exploitations de taille familiale.
Magret de Canard 350gr 7,90€
Magret de Canard 350gr
Myriam et Marc Lamy de Sprimont élèvent le canard mulard à Sprimont.
Boeuf limousin bio 5kg 72,50€
Boeuf limousin bio 5kg
Le colis de Boeuf limousin bio de la ferme Bergifa à Lierneux. Clôture le 23/08 Livraison sem du 28/08
Le Crottin 2,90€
Le Crottin
Le Crottin provient de la fromagerie du Gros Chêne de Méan.
Blanc Coucou FenugrecTranches 200g 3,90€
Blanc Coucou FenugrecTranches 200g
'Li Blanc Coucou dès Prés' est un fromage à pâte pressée au lait cru Bio et à la croûte naturellement lavée. Il provient de la fromagerie C
Huile de Colza 500ml 6,25€
Huile de Colza 500ml
Huile de Colza Bio de Graines de Curieux. Issu d'une agriculture locale et équitable!
Jus de Pommes (3L) 7,00€
Jus de Pommes (3L)
Jus de pommes de chez Georges Leclerc à Aubin (Neufchâteau)

Mode de culture


Plusieurs maraîchers fournissent la coopérative au quotidien. Ils ont été sélectionnés pour la qualité de leur mode de culture. Ils pratiquent soit une agriculture biologique, soit l'agroforesterie, soit l'agriculture raisonnée.

Toutes les cultures sont faites en pleine terre. Certains légumes sont cultivés dans des serres tunnels ou sous film de forçage, pour leur permettre d'arriver un peu plus tôt dans la saison. Mais rien ne pousse hors du sol.

Pour la fertilisation, ils utilisent le fumier d'une ferme de proximité, du lisier et du compost complétés avec des engrais organiques (haspargit, algues). Pour limiter le développement de champignons parasites, ils emploient des biofongicides. En ce qui concerne le désherbage, ils pratiquent le binage mécanique et ils se servent du paillage plastique.

C'est seulement après avoir utilisé toutes ces techniques et que le problème n'est pas résolu que nous avons recours à une solution chimique.

Alors que nos campagnes manquent cruellement de maraîchers, il nous semble capital de soutenir les petits maraîchers qui pratiquent une agriculture minimisant les intrants, au-delà du clivage bio-non bio. La proximité avec les producteurs vous permet de poser toutes les questions sur leur culture et de venir voir pousser les légumes.

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