Kumquat BIO

Agrumes

Kumquat BIO

500g Coopérative InCampagna
4,35 €

Le kumquat est un agrume originaire de Chine. Les fruits sont de petite taille qui ressemblent à des tomates cerises, riches en huiles essentielles, principalement sans graines, peuvent être appréciés avec la peau. Ils sont également très appréciés comme fruits confits ou caramélisés. La principale particularité des kumquats réside dans le fait que la pulpe est particulièrement aigre tandis que la note sucrée est donnée par l'écorce, cela crée un contraste agréable et particulier en bouche.