Pomme Wellant / Belle de Rosoux

Pomme Wellant / Belle de Rosoux

La ferme des Hêtres

1Kg

2,06 €

Une variété rustique, résistante aux maladies. Elle est de couleur rouge constellée de lenticelles. Très parfumée, avec un goût relevé, elle présente un bon équilibre sucre-acidité. Sa chair ferme et sa peau épaisse en fait une pomme délicieuse à croquer. 

Récoltée mi-septembre, conservation jusque mars.

La ferme des Hêtres

Située entre Liège et Bruxelles, la ferme Goffin cultive des asperges vertes, une dizaine de variétés de cerises douces et acides, des noisettes, ainsi que du raisin destiné à la transformation notamment pour la production de vin. Attentifs à la biodiversité, ils ont planté des haies pour favoriser le développement des insectes et des oiseaux. Ils se mettent un point d'honneur à n'embaucher que des ouvrières et ouvriers de la région liégeoise. Cela aussi, fait partie du défi de la famille Goffin. Car, employer de la main d'oeuvre saisonnière locale dans d'excellentes conditions, c'est la cerise sur le gâteau.

Rosoux-Crenwick info@fermedeshetres.com +32 (0)19 32 60