Lapin à la gueuze et aux pruneaux

Viandes - Volaille - Poisson

Lapin à la gueuze et aux pruneaux

212 gr BE-APERO
8,29 €

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Plat traditionnel à Tournai depuis le 14ème siècle, el lapégn al prones (lapin aux pruneaux) était préparé le lundi suivant l’épiphanie. Historiquement, les habitants engraissaient des lapins pour le lundi perdu, un jour férié non payé. Placer au réfrigérateur après ouverture