Chez Marguerite

La boucherie "Chez Marguerite" est une boucherie traditionnelle située à Xhignesse, dans la belle commune de Hamoir.

Fruit d'une collaboration entre Jeffrey Vanderstappen (boucher) et la famille Mosbeux-Fagnoul (éleveurs), vous y trouverez une viande bovine BIO de race salers.

Bovins pâturant plus de la moitié de l'année, veaux élevés sous la mère, fourrages pour l'hivers de qualité... Font que nos animaux vous offrent, dans l'assiette, un goût et une qualité qui sont uniques.

Vous y trouverez également le porc de race Duroc D'Ardennes. Porcs rustiques, nourris aux grains et élevés sur paille, dans des étables ouverts.


4180 Hamoir

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