Ferme de la Waide

Si le goût commun de Gabriel et Benoit Renkens pour les animaux les a amenés à investir dans le porc, leur envie de perfection les a guidé vers une filière de production de qualité. Leurs porcs sont engraissés à partir des farines locales du Moulin Schyns de Battice et sont élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage. Leurs porcs vivent en groupe et ont un accès à l'extérieur. Pour l'alimentation de leur unité de naissage, Gabriel et Benoit ont également choisi de valoriser les sous produits locaux. Ils nourrissent ainsi leurs truies avec du clair de fromage fourni par une fromagerie, toute proche, du Pays de Herve.