Passion locale

Caroline vous explique elle-même son trajet de vie :Après un parcours de 15 ans dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie et ayant 3 enfants, j’avais besoin de changer de rythme de vie.En effet, je suis issue d’une famille d’indépendants. Ma tante était commerçante d’une épicerie et grâce à mes grands-parents, j’ai toujours baigné dans cet état d’esprit de “cultiver les légumes” et “manger des produits sains”.Je voulais pouvoir transmettre cela à mes enfants.J’ai donc décidé d’ouvrir ma conserverie  « Passion Locale » à Fosses-la-VilleUne conserverie 100% artisanale, locale, bio et éthique.Nous désirons transmettre via « Passion Locale » que le bien manger existe encore grâce à son concept unique dans la région.En effet, celui-ci se veut innovant et bon pour la santé car je propose dans mes bocaux des produits issus des producteurs de la région.


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