Tian d'automne aux lardons
250gr oignons
350gr Carottes
300gr pommes de terre fontane
350gr panais
400gr tomates
500gr de lentilles
Lardons bio
1.Rincer les lentilles.
2.Faire cuire les lentilles 12 minutes dans l'eau salée (3x le volume de la quantité souhaitée).
3.Couper les légumes et les pommes de terre en rondelles.
4.Disposer dans un plat les rondelles en alternant les légumes.
5.Ajouter plus ou moins 300 ml de bouillon de légumes ou de volaille.
6.Parsemer les lentilles et les lardons.
7.Ajouter les rondelles de tomates pour couvrir, assaisonner selon vos goûts. (origan, thym, ail ....)
8.Cuire 20 minutes au four à 180°
Bon appétit