Tian d’automne aux lardons

Tian d'automne aux lardons

Ingrédients

250gr oignons

350gr Carottes 

300gr pommes de terre fontane 

350gr panais 

400gr tomates 

500gr de lentilles 

Lardons bio

Préparation

1.Rincer les lentilles.

2.Faire cuire les lentilles 12 minutes dans l'eau salée (3x le volume de la quantité souhaitée).

3.Couper les légumes et les pommes de terre en rondelles.

4.Disposer dans un plat les rondelles en alternant les légumes.

5.Ajouter plus ou moins 300 ml de bouillon de légumes ou de volaille.

6.Parsemer les lentilles et les lardons.

7.Ajouter les rondelles de tomates pour couvrir, assaisonner selon vos goûts. (origan, thym, ail ....)

8.Cuire 20 minutes au four à 180°

 

Bon appétit 

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